"Door een directe verbinding aan te gaan tussen boer en burger kunnen we onze voedselvoorziening weer zelf vormgeven. Duurzaam, onafhankelijk van de grote belangen en geworteld in onze gemeenschap."
Menu
In 2024 voerden we in Friesland een pilot uit om PGS bij Buurtmarkten toe te passen. Dit deden we op basis van de systematiek die eerder werd ontwikkeld, waarin de agro-ecologische principes centraal staan. Ook maakten we een informatief filmpje (zie rechts / hieronder) dat uitlegt hoe dit gedaan is en wat het oplevert.
Het resultaat waren boeiende gesprekken tussen voedselmakers en eters en interessante inkijkjes in verschillende bedrijven. Het zorgde voor meer kennis over en begrip van de duurzame keuzes die de producenten maken. Het gevolg is meer vertrouwen bij de leden van Buurtmarkten in de leverancier, en dat verhaal kan weer verteld worden aan andere consumenten. Bijvoorbeeld via het verslag dat gemaakt is en openbaar wordt via het bestelprogramma Local Food Works waar de Buurtmarkten gebruik van maken.
Participatory Guarantee System (PGS) is een vorm van lokale kwaliteitscontrole voor de duurzame productiewijze van voedsel door de betrokken producenten onderling en vaak ook met betrokkenheid van consumenten. Een PGS is in de meeste gevallen gebaseerd op officiële richtlijnen (zoals de richtlijnen voor bio-certificering) aangevuld met onderwerpen die lokaal relevant worden gevonden. Een PGS is gebouwd op een fundament van vertrouwen, sociale netwerken en kennisuitwisseling. Deze PGS initiatieven vormen een wereldwijd netwerk, ondersteunt door IFOAM, de internationale koepel van biologische boeren.
Voor dit project zullen 8 (inter)nationale voorbeelden uitgewerkt worden. Uit België, Frankrijk, Italië, Zuid-Korea, China en de Verenigde Staten. En ook de PGS werkwijze van onze Nederlandse Demeter organisatie is ons tot voorbeeld.
"Door een directe verbinding aan te gaan tussen boer en burger kunnen we onze voedselvoorziening weer zelf vormgeven. Duurzaam, onafhankelijk van de grote belangen en geworteld in onze gemeenschap."
Vanuit het CSA Netwerk is in 2022 een project gestart om een PGS te ontwikkelen ter ondersteuning van haar Buurtmarkten. In deze Buurtmarkten kopen burgers gezamenlijk producten bij lokale producenten, aangevuld met producten van de biologische groothandel. Een PGS faciliteert de dialoog over en toetsing van de duurzaamheid van de productiewijze van de lokale producenten.
Het PGS project wordt financieel mogelijk gemaakt door de Europese Unie, de Provincie Gelderland en vier Achterhoekse gemeenten (Berkelland, Bronckhorst, Oost Gelre en Winterswijk) vanuit het programma voor Plattelandsontwikkeling (POP3).
Als er wat te vertellen is, sturen wij een mail aan alle geïnteresseerden over de voortgang van het project. Je kunt je altijd weer afmelden.
PGS Nederland is een project van het CSA Netwerk Nederland.
Dit initiatief is mede mogelijk gemaakt door een subsidie van de POP3 Korte Voorzieningsketens van de Provincie Gelderland en het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling.
