"Door als boer en burger of als boeren onderling met elkaar in gesprek te gaan over de werkwijze van het bedrijf ontstaan mooie en verbindende relaties. Daarmee ontwikkelen we beter begrip en vertrouwen in een nieuw voedselsysteem. "
In 2024 voerden we in Friesland een pilot uit om PGS bij Buurtmarkten toe te passen. Dit deden we op basis van de systematiek die eerder werd ontwikkeld, waarin de agro-ecologische principes centraal staan. Ook maakten we een informatief filmpje (zie rechts / hieronder) dat uitlegt hoe dit gedaan is en wat het oplevert.
Het resultaat waren boeiende gesprekken tussen voedselmakers en eters en interessante inkijkjes in verschillende bedrijven. Het zorgde voor meer kennis over en begrip van de duurzame keuzes die de producenten maken. Het gevolg is meer vertrouwen bij de leden van Buurtmarkten in de leverancier, en dat verhaal kan weer verteld worden aan andere consumenten. Bijvoorbeeld via het verslag dat gemaakt is en openbaar wordt via het bestelprogramma Local Food Works waar de Buurtmarkten gebruik van maken.
Participatory Guarantee System (PGS) is een vorm van lokale kwaliteitscontrole voor de duurzame productiewijze van voedsel door de betrokken producenten onderling en vaak ook met betrokkenheid van consumenten.
Een PGS is in de meeste gevallen gebaseerd op officiële richtlijnen (zoals de richtlijnen voor bio-certificering) aangevuld met onderwerpen die lokaal relevant worden gevonden. Een PGS is gebouwd op een fundament van vertrouwen, sociale netwerken en kennisuitwisseling.
Deze PGS initiatieven vormen een wereldwijd netwerk, ondersteunt door IFOAM, de internationale koepel van biologische boeren.
Op deze website zijn diverse (inter)nationale voorbeelden van PGS te vinden. Uit Nederland, België, Frankrijk, Italië, Zuid-Korea, China en de Verenigde Staten. We hopen hiermee informatie beschikbaar te krijgen voor een ieder die hiermee aan de slag wil. Doe ook mee met onze regelmatige online netwerkbijeenkomsten. Geef je op voor de nieuwsbrief om de uitnodiging te ontvangen.
"Door als boer en burger of als boeren onderling met elkaar in gesprek te gaan over de werkwijze van het bedrijf ontstaan mooie en verbindende relaties. Daarmee ontwikkelen we beter begrip en vertrouwen in een nieuw voedselsysteem. "
PGS faciliteert de dialoog over en toetsing van de duurzaamheid van de productiewijze van lokale producenten. Vanuit het CSA Netwerk is in 2022 een project gestart om een PGS werkwijze te ontwikkelen ter ondersteuning van haar Buurtmarkten. Hieruit is het PGS Netwerk en deze website ontstaan. Momenteel wordt het PGS Netwerk ondersteund door De Voedselwerkplaats.
Als er wat te vertellen is, sturen wij een mail aan alle geïnteresseerden over de voortgang van het project. Je kunt je altijd weer afmelden.
Het PGS Netwerk wordt ondersteund door De Voedselwerkplaats en gefinancierd uit FOSTER. Eerder is dit initiatief is mede mogelijk gemaakt door een subsidie van de POP3 Korte Voorzieningsketens van de Provincie Gelderland en het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling.
